昨日，武汉市质量技术监督局公布了春节前夕对年货食品的抽查情况。年货食品总体合格率为96.5％，但白酒合格率仅为76％。

此项抽查主要集中在年货食品的生产环节，包括武汉企业生产的食用植物油、肉制品、炒货、干制品、白酒等。其中，食用植物油、糖果、干货、啤酒、糕点合格率达100％，肉制品合格率为96.2％，炒货为98.7％，白酒为76％。

据悉，白酒的不合格项主要是酒精度和食品添加剂。其中，武汉圣宫酒厂生产的银莲湖原浆窖藏500mL／瓶 42％vol、银莲湖天赐纯品500mL／瓶 42％vol，均存在酒精度、安赛蜜指标不合格情况。另还有三批次肉制品不合格，主要是大肠菌群和菌落总数超标，原因可能是热加工结束后包装环节受到二次污染。

在商品流通环节，武汉市工商局日前也对年货食品进行了抽样监测，总体合格率达97.6％。

此次监测是在江汉、江岸和汉阳区的4家超市进行的，涉及20类共计165个批次的食品。结果显示，腌腊肉10个批次中有8个批次合格，合格率为80％；米酒10个批次中有8个批次合格，合格率为80％；大米、面粉、馒头、动物性水产干制品、干腐竹、干果、果酱、预包装糕点和面包、果酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、白酒、婴幼儿配方食品、乳粉、食用油、芝麻油所抽批次全部合格。

据介绍，相关不合格食品均已下架，并由辖区工商所依法作进一步调查处理。